我在柬埔寨纪实（第二章：老金农场偶遇八十岁专家）
我在柬埔寨纪实（第二章：老金农场偶遇八十岁专家）
头部次来柬埔寨，是为了寻找土地大规模种植辣椒。这贡布的土地原来是想种胡椒的。柬埔寨原来是法国殖民地，法国佬在柬埔寨引导贡布当地农民种植了胡椒，贡布胡椒长期出口法国，所以每每柬埔寨人谈起当地特产，对“贡布胡椒”“贡布榴莲”赞不绝口，实际上是当时柬埔寨仅有这两个品种农产品有规模种植而已。 否定了贡布土地后，我们又在曹立的带领下，来到了位于实居省金总的农场。
上图中黄色西服的就是来自浙江丽水的老金。就是在老金的农场，我们有幸结识了在柬埔寨培育瓜尔豆的原海南农科院的黄院长 、袁隆平的杂交水稻种植团队、还有一个种植巨菌草养牛的团队。实际上，来这个农场的前一年，有来自山东潍坊的种植团队过来种植蓖麻，一场虫灾过来，颗粒无收，扔下了百万元（人民币）草草收场。
浙江丽水人老金在柬埔寨实居省有5000公顷农场（7万5000亩），从南到北10多公里。沿着弯曲的田间土路，竟然在这里结识了一位享受中国国务院津贴的农业专家，原海南农科院黄明安院长。当时黄院长80岁的高龄，来这个柬埔寨农场已经三年了，住在简陋的铁棚里，早晨6点起床下地，一直工作到下午6点回到工棚，就是为了培育高产瓜尔豆新品种。
黄老培育的瓜尔豆原产地是印度，原来也名不经传，甚至不如大豆有名气。大豆主要是榨油，瓜尔豆主要是可以出来瓜尔豆胶，用作食品添加剂，就是我们常见的“食用胶”。你还记得2010年突然间美国页岩油气技术获得突破吗？世界石油价格应声暴跌，这一页岩油技术的突破就是瓜尔豆胶应用于页岩油的提炼，竟然使美国的油气产量大幅度提升到摆脱对石油的进口依赖。瓜尔豆胶成为石油产业重要物资。中国的石油产业也需要瓜尔豆胶，然而美国和印度就瓜尔豆签订了独家产供协议，中国需要从美国公司手里订购瓜尔豆胶，2012年瓜尔豆胶被炒到18万人民币一吨，相当于瓜尔豆5－6万人民币一吨。已经退休的黄院长于是来到了柬埔寨，搞瓜儿豆品种培育。瓜尔豆目前在原产地印度亩产约40公斤，现在黄老在柬埔寨农场亩产已达200多公斤。（想不到的是，这小小的瓜儿豆，竟然是开采页岩石油所必需的，美国页岩石油瓜儿豆技术的突破，就是得益于瓜尔豆）。黄院长这样的高龄，还在为理想奋斗，想起一句话：心有多大，舞台就有多大。
现在，八十七岁的黄老还在海南乐东继续他的瓜尔豆事业。
这是2022年我与黄老在海南乐东瓜儿豆种植示范区2021年的春节，在海南的黄院长和袁隆平院士在三亚还一起探讨在柬埔寨建设“中国村”项目，引导中国投资者在柬埔寨抱团投资发展农业种植、养殖、农产品深加工。黄院长开心得像个孩子，马上把他们聚会的照片发给里我，约定疫情过后，我们在柬埔寨马上启动此项目。
2021年5月22号，袁老离开了我们，我们后辈的农业人，一定不辜负袁老的愿望，让杂交水稻种遍世界各地，造福全人类。浙江丽水金总和袁老、黄老策划的柬埔寨“中国村”项目受疫情的影响，不知道未来还能不能走下去。 我是山东人，山东的蔬菜种植、山东的农业全国有名。如今，我带着一帮山东农民，也要在柬埔寨做农业。
第二次去柬埔寨，除了考察实居省老金农场外，还去了新加坡人的实居农场，还去了桔井省的绿洲农场、磅清扬的台湾人农场、菩萨省的五指山农场。现在我已经对柬埔寨的全国各地的土地情况和气候有了充分的认识，给到柬埔寨农业投资人的建议是:柬埔寨磅清扬、桔井、菩萨、上丁等中北部省份土质和气候条件较差，特别在旱季灌溉方面投资巨大，不适合农业种植
这是我选择的头部个种植地蒙多基里。第二次过来柬埔寨，我一眼就看好了这里的土地。这里青山绿水，空气新鲜。这里与我头部次来柬埔寨看到的土地截然不同。 这里是柬越边境，崇山峻岭，这里的植被还保存良好。
这是美丽的蒙多基里。柬埔寨蕞美的景观是在周边的大山里，如果你在柬埔寨，有机会一定要去蒙多基里、拜林、菩萨等地原始森林里去领略一下那里的风土人情，这里才有柬埔寨蕞原始的纯真。
在种辣椒的蒙多基里的山里，我就住在这个棚子里，就是在这个棚子里，开始了我苦逼的柬埔寨农业之路。
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