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三香三寻香之旅柬埔寨与菩萨

admin2年前 (2024-09-29)柬埔寨产业新闻318

  此区域于中国的唐宋时期称为真腊国,阿拉伯语沉香称为“Comar”,阿拉伯人称真腊为“Al-Kumar”,即“沉香之国”的意思,因此真腊自古就以出产沉香出名。柬埔寨旧称“高棉”,即为“Comar”之译音,由此可知沉香对柬埔寨的重要性。

  古代真腊国的沉香又分成三个等级,绿洋最佳,三泺次之,勃罗间差弱。绿洋可能是现今泰国东北Roi Et地区;三泺又称三泊,是指今柬埔寨山坡(Sambor)地区,位置在柬埔寨首都金边(Phnum Penh)北方约130千米处;勃罗间当为佛罗安(或称婆罗蛮),在今日马来西亚的Kuala Berang地区。由文献考证,古代真腊国的著名沉香产区,如今仍属于柬埔寨领土者可能只有三泺即今日柬埔寨中部的山坡(Sambor)地区。目前在这个区域附近仍出产上等沉香,其中以柬埔寨中部菩萨省的菩萨市所出产的“菩萨沉香”最为有名。

  柬埔寨菩萨沉香以其独特的浓郁蜜香在所有沉香中独树一帜,因此,早已成为柬埔寨沉香的象征。实际上,这两者之间还是有很大差别的。

  柬埔寨与越南毗邻,沉香树种同样以蜜香树为主。一些油脂丰富且能沉水的柬埔寨沉香,甜味很浓,有着与越南沉香相似的韵味,并且香韵爆发力强,无论煎香或是制药都是很好的香材,特别是一些有着天然造型的具有收藏价值的香材,很是受收藏人士的喜爱

  柬埔寨沉香,香韵香、凉、甜,其中的生结香味十分浓郁,甜中带有一点花香气,若油脂丰富可以沉水,则是品质上乘,在各产区的生香中也属佳品。当然,也并不是所有柬埔寨生香味道都很好闻。一些当地所产的壳沉的品级差别就很大,其中最好的香味芳香醇厚,有着浓郁的花香味,次一些的,则带有辛酸刺鼻的香味,下等的味道就很淡了。柬埔寨熟香是中东人的最爱,对它的偏爱,已成为世世代代传承的文化气息。柬埔寨熟香的味道无论浓淡,都带有优雅的气韵。

  菩萨沉香以地名命名,产于柬埔寨菩萨省,相信闻过正产区菩萨沉香的人,都会对其浓郁蜜香的气息印象深刻,这种芳醇是任何一个产区都无法相比的。虽然同属于惠安系,菩萨沉香却没有这一香系惯有的清贵,扑鼻而来的是犹如置身于花海之中的芬芳,转而是浓浓的花蜜的香甜,尾韵则又变为的淡淡的乳香之味,层次变化可谓分明。让闻惯了沉香清醇味道的人们难以置信,同样枯朽的外表怎会生出如此芳香的气韵。

  菩萨棋楠味道不仅具有上述菩萨沉香的香韵特征,更为难得的是自始至终还带有清凉之意,产量稀少,甚为难见。但若能沉水,无论是雕件还是手珠,则皆是稀有的收藏品相。

  柬埔寨沉香以菩萨省所产闻名,两者之间的韵味却又各自不同,无论是其特别的香韵,还是稀有的产量,都是收藏中不可错过的沉香品种。

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